水蒸气蒸馏法最适宜提取的化学成分是（） A.多糖 B.黄酮 C.皂_爱下问搜题

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问题单项选择题 A1/A2型题

水蒸气蒸馏法最适宜提取的化学成分是（）

A.多糖

B.黄酮

C.皂苷

D.生物碱

E.挥发油

答案

参考答案：E

判断题

主极绕组有并励或复励绕组两种形式。（）

填空题

食品加工中酶活性的控制方法主要包括加热处理、（）、（）。