超事业部制
参考答案：
即“部门执行制”，适用于规模超大型化的组织，是在原事业部上再增加一层管理机构。
在餐饮服务单位谁是本单位食品安全的第一责任人，对食品安全负全面责任：（）
A、厨师
B、管理人员
C、法定代表人、负责人或业主
D.服务员
项目质量管理的质量基准和过程改进计划等管理文件或手册，是承担该项目实施任务各方应共同遵循的管理依据，它在 (38) 过程中形成。
A．制定系统质量管理制度 B．编制系统质量管理计划C．分析系统质量管理界面 D．明确系统质量管理网络
