低等真菌包括（）和（）两个亚门。
参考答案：子囊菌纲；担子菌纲
长时间油炸条件下，油脂会发生哪些变化？为了保证油炸食品的质量，可以采取什么措施？
第五套人民币100元纸币在设计上突出了（）。
A.大人像、大国徽、大面额数字
B.大人像、大水印、大盲文标记
C.大人像、大水印、大面额数字
