已知函数y=x²（x＞0）的图象在点（a_k，a_k²）处的切线与x轴的交点的横坐标为a_k+1（k∈N*），a₁=1；数列{b_n}满足：b₁=2，且对任意p，q∈N*，都有b_p+b_q=b_p+q。

（Ⅰ）求数列{a_n}、{b_n}的通项公式；

（Ⅱ）求数列{a_n·b_n}的前n项和T_n。

食品物料中，如：盐、糖等结晶体的干燥主要是在（）阶段，物料内部的水分传递，几乎（）发生。