食品物料中，如：盐、糖等结晶体的干燥主要是在（）阶段，物料内部的水分传递，几乎（）发生。
参考答案：表面活化控制；不
十补丸3功效与作用
一位美国记者赞叹道：每一场革命都有它自身的传奇，毛 * * 率领数万工农红军所完成的战略转移，就是中国革命史上的伟大传奇。他说的“伟大传奇”是指（）
A、秋收起义
B、井冈山会师
C、第五次反围剿
D、长征
