关于酶的性质，下列叙述错误的是（）

A.酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应

B.酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响

C.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

D.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变

据《与公肃甥书》记载：“忆昔时邸报，至（明）崇祯十一年方有活板（版），自此以前，并是本。”对“活版”理解正确的是（）

A.活版技术从明代开始使用

B.活版之前信息传递均为手抄

C.活版最早使用的是木活字

D.活版在四大发明中出现最晚