大豆中具有降脂作用的物质是（）。

A.植物红细胞血凝素

B.黄酮类

C.大豆蛋白

D.脂肪氧化酶

E.酚糖苷

据对全国31000个农户和农业生产经营单位购买农业生产资料的价格调查，2007年我国农资市场购销两旺，农民实际购买价格上涨12.2%。具体情况如下表：

2007年第三季度全国主要农业生产资料购买价格总指数与去年同期相比上升（）。

A．18.57%

B．16.22%

C．11.84%

D．6.42%