关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是（）。

A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂

B.较难保管

C.在储藏期间不易酸败变质

D.稳定性差

阅读下面一首唐诗，然后回答问题。

柏林寺南望

郎士元

　　溪上遥闻精舍钟，泊舟微径度深松。

　　青山霁后云犹在，画出西南四五峰。

（1）本诗为登临之作，但开头两句未写登山，却先写溪上闻钟，这样写有何作用？

（2）末句写在蓝天白云的衬托下，峥嵘的山峰犹如“画出”，此处不用“衬”字而用“画”字，别有情趣，历来为人称道，试比较两字有何区别？用“画”字好在何处？