辅酶在酶促反应中的作用是（ ）。
A．起运载体的作用
B．维持酶的空间构象
C．参加活性中心的组成
D．促进中间复合物形成
E．提供必需基团
参考答案：A
现有H、C、O、Ca四种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种 （用化学式表示）：
①煤气的主要成分______； ②大理石的主要成分______；
③天然气的主要成分______； ④汽水中含有的一种酸______．
造成蔬菜中维生素发生沥滤流失的环节是( )。
A．速冻
B．出水
C．冷却
D．受热
