问题 选择题

下列有关亚硝酸盐的叙述中,正确的是 [ ]

A.含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用

B.只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐

C.在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐

D.吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低

答案

答案:C

多项选择题
单项选择题