结合厨房中的常用物质，回答下列问题：

（1）我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的______；

（2）制作高压锅的手柄的塑料属于______（填“热塑性”或“热固性”） 塑料．

（）是19世纪英国幼儿学校运动的重要领导人。

A.奥柏林

B.弗利托娜

C.别劳夫人

D.怀尔德斯平