应用几个独立数据库，而不是只应用一个大型数据库的风险是：

A．数据库光盘空间的使用情况可能无法预料。
B．各数据库的综合也许难以实现。
C．机器资源对问询的答复难以估计。
D．数据完整性难以设计并实施。

烹调狭义上是指制作( )的技术，广义上包括菜品、面点、小吃的制作技术。

A．菜品

B．菜肴

C．菜点

D．炒菜