烹调狭义上是指制作( )的技术,广义上包括菜品、面点、小吃的制作技术。
A.菜品
B.菜肴
C.菜点
D.炒菜
参考答案:A
回填土料的选择应符合设计要求,如设计无要求时,()不能作为回填土使用。
A、粒径符合要求的碎石类土
B、含较多水溶性硫酸盐的土
C、砂土
D、淤泥
E、含水量符合要求的粘性土
看到浩瀚的大海你想到什么?