营养素是指（）

A.富含蛋白质、脂肪等一类化合物

B.是人类为生存，健康而从外界摄取的食物

C.无机盐，维生素等营养物质的总称

D.碳水化合物、蛋白质、脂肪等机体需要的营养物质

E.食物中具有营养功能的物质