答案：B

题目分析：鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物．企鹅是鸟类，体温恒定；猎豹、大猩猩属于哺乳动物，体温不会随着外界温度的变化而变化，属于恒温动物；响尾蛇属于爬行动物，体温随外界环境的变化而变化，属于变温动物．