人的口腔上皮细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核；洋葱鳞片叶表皮细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，所以人口腔上皮和洋葱鳞片叶表皮细胞的结构相比较，人口腔上皮细胞没有细胞壁．

故选：A