勘察设计合同条款的主要内容是( )。

A．明确规定勘察设计单位应当完成的任务

B．明确规定勘察设计质量要求

C．明确规定业主对勘察设计单位的支持及业主对勘察设计单位支付的勘察设讣费

D．对双方纠纷、索赔、保险、仲裁、赔偿、担保等也要有详细规定

E．勘察设计单位资质等级必须达到业主要求

以下不属于油泡法特点的是（ ）。

A．一般姜花、葱榄为料头

B．芡色为原色芡

C．和料头组成菜肴，且主料只能是肉料

D．肉料形体不大，且要求不带骨或不带大骨