问题 单项选择题

以下不属于油泡法特点的是( )。

A.一般姜花、葱榄为料头

B.芡色为原色芡

C.和料头组成菜肴,且主料只能是肉料

D.肉料形体不大,且要求不带骨或不带大骨

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题