答案：A

A．3、4、3、5、4、2、3，这组数据的中位数、众数都是3；此项正确

B．方差反映了一组数据的波动性大小，方差越大，波动越大；故此项错误

C．为了检测一批灯泡的使用寿命，应该采用抽查方式进行调查；故此项错误

D．为了解某校学生的身高情况，从九年级学生中随机抽取80名学生的身高，则样本是80名学生的身高．故此项错误

故选A