面包进行中间醒发时，应尽量（），以免面团表皮结皮，品质受影响。

A、不使面包吹风

B、保持湿润空气流动

C、不使面包曝露在空气中

D、加大醒发间的湿度

脊髓半侧损害综合征常见的病因是（）

A.急性脊髓炎

B.脊髓髓外肿瘤

C.脊髓空洞症

D.急性硬膜外脓肿

E.脊髓髓内肿瘤