问题 选择题

酸奶的制作与下列哪种生物有关

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸杆菌

D.霉菌

答案

答案:B

酵母菌用于制作面包、馒头,醋酸杆菌用于制醋,霉菌用于制作酱油。

单项选择题 B型题
选择题