根据抗原抗体反应的特点，以下哪种说法是正确的

A．抗原抗体结合牢固不易受环境影响

B．解离后抗体不能再与抗原结合

C．解离后抗体的活性和特异性保持不变

D．解离后抗体结构活性改变

E．解离后抗体的特异性改变