参考答案：B, C, D

解析：采用品种法计算产品成本的企业，产品成本明细账应按产品品种开设；采用分批法计算产品成本的企业，产品成本明细账应按产品生产批别开设；采用分步法计算产品成本的企业，产品成本明细账应按产品生产步骤开设。