日本作家川端康成在《美的存在与发现》中有这样一段文字：“那玻璃杯上，冰与水都反射出朝阳的光辉；或是朝阳的光投射在杯里的水和冰上，幻化出微妙的五光十色．这种光依然晶莹美丽，倘使不留心就发现不了．”优美的文字不仅净化了我们的心灵，而且包含了一些物理现象，请写出这段文字中所包含的物理学知识：（只要写出两条）

（1）______；

（2）______．

什么叫有机肥料？