问题 多项选择题

下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。

A、轻度变色、变味

B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少

C、田间微生物减少,储藏微生物增加

D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

答案

参考答案:B, D

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题