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问题 选择题

下列属于传统保存食物的方法是（　　）

A．真空保存法

B．盐渍法

C．脱水法

D．冷藏法

答案

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

故选：B

多项选择题

下列关于房地产开发项目工程建设的叙述中，错误的是（）。

A.开发商在项目开工建设之前，首先需办理项目报建和施工所需各种证件批件手续

B.房地产开发商在项目开工建设之前，必须使施工场地达到"七通一平"

C.到主管部门审批、协调变电、燃气、消防、电讯等基础设施配套工作属于开发项目施工建设过程

D.房地产开发项目通常由项目主体和市政及公用配套设施等若干个分项工程组成

E.开发商与通过评标确定的中标者双方签订了建设工程施工合同，即标志着开发项目开工准备工作的最后完成
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不定项选择

张某是A房地产经纪机构（以下简称A机构）的房地产经纪人，某日在互联网上看到王某出售本市一套三居室住房的信息，标价115万元，他随即打电话咨询相关情况，并告之自己是A机构经纪人，可以帮王某找买家。房主王某在电话中应允张某可以为其代找买家。次日，张某便约自己的买房客户李某一起去看房，并向李某报价125万元，还交代李某不要当场与房主谈价格，否则房主会认为他看中该房而不肯降价。看房之后，李某对该房十分满意。经过讨价还价，最后李某以118万元的价格与A机构签了房屋承购委托协议，按A机构规定交了2万元定金并预付了1%的佣金，委托代理协议还约定，交易达成后李某再支付房屋总价1%的佣金及4000元抵押贷款手续代办费。随后张某个人又以115万元的价格与王某签订房屋出售委托协议书，约定佣金为成交价的1%，并声称买方不愿出面，让王某在房屋买卖合同的卖方处签字，单方签订房屋买卖合同。随后张某将2万元定金转交给王某。

关于A机构、张某、王某、李某关系的说法，正确的为（）。

A.张某是王某的代理人

B.张某是李某的代理人

C.张某是居间方，不是任何一方的代理人

D.A机构是李某的代理人
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