答案：D

巴斯德鹅颈瓶实验成功的关键在于设计的鹅颈瓶阻挡了细菌进入肉汤。鹅颈瓶的设计是很曲折的，在杀死瓶内的细菌后，细菌很难进入瓶内，这样可以很好的做出一组对照实验，一个是鹅颈瓶，空气无法流动，一个是敞口的瓶子，这个空气可以流动，所以证明出来了细菌存在与空气中，并可以通过空气传播。故本题选D。