参考答案：E

解析：

抗体是指动物机体受到抗原物质刺激后，由B细胞转化为浆细胞产生的，能与相应抗原发生特异性结合反应的免疫球蛋白，主要包括有IgG、IgM、IgA、IgE等。其中IgE在血清中的含量甚微，在抗寄生虫感染中具有重要作用。因此，在抗寄生虫感染中起重要作用的抗体是IgE。