答案：A

A、读取液体体积时，视线与凹液面最低处保持平行，故操作正确；

B、液体药品的取用实验操作步骤注意事项，“拿塞倒放口挨着口，缓慢注入签向手（心），取完上塞放原处”，故B不正确；

C、实验室中不得用手接触药品，防止事故的发生，故C不正确；

D、酒精灯使用安全注意事项，熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄，因此A不正确．

故选A