参考答案：A,B

解析： 质量方针是指由企业的最高管理者正式发布的该企业总的质量宗旨和质量方向。其基本要求应包括企业目标和顾客的期望和需求。所以它不仅是组织本身，也是供应商的质量行为准则，故AB是正确选项，而CDE是干扰项。