（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

A、营销部

B、前厅部

C、客房部

D、餐饮部

油和脂肪遇苏丹III呈（），据此检验其存在与否。

A.橙红色

B.黄色

C.蓝色

D.绿色