答案：B

题目分析：仰视液面读数为19mL，则液体实际体积大于19ml，俯视读数为11mL，液体的实际体积小于11ml，故倒出液体的体积应大于8ml。选B。

点评：测量液体体积时，视线应与凹液面最低处保持水平。