由图可知：A瓶、B瓶中非生物成分相同都有阳光、空气和水等，B瓶中的生物成分，生产者是绿萍和金鱼藻、消费者是螺蛳和虾和分解者是细菌和真菌，与B瓶相比，A瓶中缺少生产者，C瓶中缺少光照．

（1）B瓶与C瓶对照，变量是光照，C瓶为对照组，说明光对生态系统的稳定性有影响．

（2）在生态系统中，如食物链：金鱼藻→虾，虾吃金鱼藻，金鱼藻进行光合作用储存的物质和能量就进入了虾的体内，因此生态系统中的物质能量从固定在生产者体内的太阳能开始沿着食物链和食物网流动的．

（3）A瓶与B瓶对照，变量是植物，说明植物的作用是光合作用制造氧气．由于动物呼吸排出的二氧化碳是植物光合作用的原料．而光合作用产生的氧，除了满足植物自己呼吸的需要外，还供给动物呼吸．因此B瓶中生物的生存时间最长．比较B瓶与C瓶，说明植物在有光照的条件下，才能释放氧气．在黑暗环境中植物只能进行呼吸作用消耗氧气，释放产生二氧化碳，C瓶中无光，密封的瓶里面的氧气是有限的，植物只能进行呼吸作用，与动物増夺氧气．该瓶内的氧气是被耗尽最早的，瓶中生物的生存时间最短．由此得出结论：“在A、B、C三个生态瓶中，生态系统维持时间最长的应该是B瓶．”．

故答案为：（1）C；（2）食物链和食物网；（3）B．