具有在细胞间传递信息、具有免疫调节和效应功能的蛋白质或者小分子多肽()
A.抗体
B.补体
C.细胞因子
D.补体识别受体
E.Fc段受体
参考答案:C
下列说法正确的是( )
A.绿色食品是不含任何化学物质的食品
B.灼烧某物质时,用眼直接观察到火焰呈黄色,则可判断该物质不含钾元素
C.向新制的FeSO4溶液中滴入适量的NaOH溶液,放置片刻,整个反应过程的颜色变化是:浅绿色溶液→白色沉淀→灰绿色沉淀→红褐色沉淀
D.称取等质量的两份铝粉,分别加入过量的稀盐酸和过量的NaOH溶液,则放出氢气的体积(同温同压下)不相等
食品的生物加工技术不包括()。
A.发酵工程
B.酶工程
C.细胞工程
D.微波技术
E.基因工程