参考答案：E

解析：本题考查解表药发散风热药蝉蜕的功效。五个备选药均能疏散风热，其中桑叶、菊花还可明目、平肝；菊花还可清热解毒，桑叶还可清肺润肺、凉血止血，无透疹、止痉、利咽开音功效，可排除。牛蒡子、薄荷、蝉蜕均能透疹，前两者均可利咽。但能止痉、明目开音的药物是蝉蜕，选E。备选药相似功效较多，应特别注意各药功效特征。