枪鱼肌肉肌红蛋白的氧化速度受哪些因素的影响?
参考答案:
温度、pH、氧分压、盐类、不饱和脂肪酸、温度为核心。
阅读下面文字,回答问题。
一位著名的行为遗传学研究人员今天说:随着科学家们开始寻找乐观生活态度后面潜藏的脱氧核糖核酸,人们对快乐的研究深入到了遗传学领域。
国立卫生研究院的行为遗传学家迪安·哈墨说:“很明显,有些基因使人们总的来说感到快乐一些或者悲伤一些。”
但是他说,即便在庞大的人类基因组计划工作的能干地DNA搜寻人员找出仅仅一个快乐基因的可能性也是 _______ 的。涉及的基因也许多达几十个。使研究工作更不明确的将是环境在其中所起的作用。一些研究表明,即使像微笑这样简单的行为也能激发大脑中一些使人愉快的化学物质。
这项研究表明,基因对安乐感的影响比抚养方式、社会经济状态和教育体制的影响更大,后几种情况“实际上没有影响”。哈默说:“快乐的高度可遗传性解决了社会学和心理学研究中长期存在的一个谜,即也许顺利的生活和社会经济上的成功对‘乐观向上的态度’几乎没有影响。换句话说,为什么金钱买不来幸福应该有其生物学上的原因。”哈默说,基因对于使人产生良好感觉的大脑化学物质多巴胺的调节至少可以用来很好地解释部分作用。
“有些基因使人们总的来说感到快乐一些或者悲伤一些”一句的意思是()
A.有些基因总的来说使人们既感到快乐,又感到悲伤
B.有些基因总的来说使人们要么感到快乐,要么感到悲伤
C.总的来说,有些基因使人们感到快乐,有些基因使人们感到悲伤
D.总的来说,使人感到快乐和悲伤的原因是基因的影响
中涂的施工黏度要求是()。