药物从一种化学结构转变为另一种化学结构的过程是（）
A.吸收
B.分布
C.排泄
D.转运
E.代谢
参考答案：E
食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。
A.经营执照
B.卫生许可证
C.摊位证
D.税务登记证
在调配鸡粥时，一般150g鸡肉茸中应添加______水或汤。
A．150g
B．350g
C．180g
D．800g
