食品卫生与身体健康密切相关，误食下列物质会对人体健康造成危害的是（　　）

①工业用盐（主要成分NaNO₂）；  ②工业酒精； ③食品保鲜剂；④霉变的馒头．

A．仅①

B．仅①③

C．仅①②④

D．①②③④

EQA是由专门机构所采用的一系列办法，对实验室的检验结果进行评价，其实质是（）。

A.控制各实验室的当天检验报告

B.控制各实验室的隔天检验报告

C.控制各实验室的每月检验报告

D.在各实验室之间建立检验结果的比较

E.对各实验室之间的各种任意检测项目进行比较