淀粉糊化的实质
参考答案：
糊化实质上主要是以氢键紧密结合的淀粉分子多结晶组织发生破坏，水合为溶胶状态的结果。
在《西游记》中，天蓬元帅被贬到凡间之后成为了唐僧的（）徒弟。
把国民经济分为矿业、农林渔猎、建筑业等十个部门的产业分类方法称为( )。
A．三次产业分类法B．联合国产业分类法C．资源集约型产业分类法D．战略关联产业分类法
