李时珍是明朝杰出的医学家和药物学家。他的主要成就是[     ]

A．发明麻醉药剂“麻沸散”

B．撰写《伤寒杂病论》

C．奠定中医治疗学的基础

D．编撰《本草纲目》

食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的

A．化学合成物质或天然营养素

B．化学合成物质或抗氧化剂

C．加工助剂或天然物质

D．化学合成物质或天然物质

E．品种改良剂或天然物质