《中华人民共和国著作权法》于()年9月7日通过、()年10月27日修订。
参考答案:1990;2001
简述小麦面筋制备的基本工艺流程。
手工调拌包埋材料的方法,不正确的是()
A.先将液体或水放入橡皮碗,再慢慢撤入包埋料
B.以上均不正确
C.调拌要求在60~120秒钟内完成
D.调拌约120次
E.洗净橡皮碗,将水擦干