在青岛闽江二路上有一家面积为200平方的咖啡店要准备开业，请你帮其列出一份饮料单并说出咖啡店经营的要点。

运用载重汽车、平板车拖挂运输时，在运输前，只要了解设备或构件的质量，就能保证运输的安全性。