问题 问答题 论述题

试述食源性疾病的流行病学特征。

答案

参考答案:

(1)通过食物传播

(2)由食物中所含有的致病因子致病

(3)呈暴发性

(4)具有散发特点

(5)有一定季节性

(6)呈急性或亚急性的非传染性疾病

问答题 简答题
解答题