参考答案：

所谓定期订货，是指按照预先确定的订货间隔期进行补充订货的一种订货决策方式。在采用定期订货方式时，每次订货间隔期不变，订货量则发生变化。定期订货的优点是：在订货间隔期确定后，可以同时订购多种货物，降低单位订货费用和运输费用。

其缺点是：遇到预料之外的大量需求时，容易造成缺货损失。