腹膜透析的饮食护理应做到（）

A.保证饮食中热量的供给

B.饮食中优质蛋白质的摄入量至少在50%以上

C.严格控制水分的摄入，每日入水量小于600ml

D.在每日出量达1000ml以上时如无水肿及高血压可正常饮水

E.蛋白质按体重精确计算总摄入量

对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量，三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。