问题 填空题 对生产酶的菌种来说,我们必须要考虑的条件有,一是看它是不是(),二是能够利用廉价原料,发酵周期(),产酶量,三是菌种不易(),四是最好选用能产生()酶的菌种,有利于酶的分离纯化,回收率高。 答案 参考答案:致病菌;短;高;退化;胞外