在有机物分子中，若碳原子连接四个不同的原子或原子团，该碳原子称为不对称碳原子（或手性碳原子）．具有手性碳原子的有机物具有光学活性．八角属于草本植物，主要产于中国和越南，是我国民间常用做烹调的香料．最新医学研究成果显示，从八角中可以提取到莽草酸，它是一种白色晶体，微溶于水，是制取抗禽流感药的基本原料．莽草酸的结构式如图：

请回答下列问题：

（1）写出莽草酸分子中任意两个官能团名称：______、______．

（2）该有机物分子1moL最多能和______moLNaOH发生反应．

（3）该有机物分子中含______个手性碳原子．试设计一步反应使其生成具有2个手性碳原子的物质，其化学方程式为：______．

在输血申请时，临床医师必须知晓受血者的（）。

A.血型

B.心血管病史

C.输血史，产科病史（女性患者）

D.遗传病史

E.以上均是