龋齿充填后近期出现激发痛和自发痛，多数是由于（）

A.充填物过高，形成早接触

B.未恢复接触点或形成颈部悬突

C.备洞过程中产热过多

D.继发龋伴牙髓炎

E.充填物压得不紧

在烹调中，一般把烹制菜肴时（）称为火候。

A.所用火力的大小

B.所花时间的长短

C.所用火力的强弱

D.所用火力的大小和所花时间的长短