菜单原意为食品清单或项目单，设计菜单时必须以（）为中心。

A、厨房的生产

B、宾客的需求

C、原料的采购

D、餐厅的服务

财务预算是建设项目财务管理的基本职能之一，它按不同的内容可分为( )三类。

A．财务预测、投资预算、财务需求
B．经营预算、投资预算、财务需求
C．财务预测、经营预算、财务需求
D．经营预算、投资预算、财务预算