管理科学理论
参考答案：
是以科学管理为基础的系统的观点、经济效果评价的标准、数学的方法、电子计算机的技术服务于决策的目的的。
合成氨原料可以由天然气制取。其主要反应为：CH4(g)+H2O(g)→CO(g)+3H2(g)
（1）1m3（标准状况）CH4按上式完全反应，产生H2 _______mol。
（2）CH4和O2的反应为：2CH4(g)+O2(g)→2CO(g)+4H2(g)设CH4同时和H2O(g)及O2(g)反应1m3（标准状况）CH4按上述两式完全反应，产物气体的体积（标准状况）为__________。
（3）CH4和H2O(g)及富氧空气（O2含量较高，不同富氧空气氧气含量不同）混合反应，产物气体组成如下表
计算该富氧空气中O2和N2的体积比V（O2）/V（N2）__________。
（4）若CH4和H2O(g)及富氧空气混合反应的产物中，V（H2）/V（N2）=3：1（合成氨反应的最佳比），则反应中的H2O（g）和富氧空气的体积比为何值？
霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义？
